Pemerintah mengumumkan harga mie instan bakal naik 3 kali lipat akibat pasokan gandum yang berkurang. Dari pantauan detikfood di warung dan minimarket, harga mie instan memang sudah perlahan naik. Ia menjelaskan kenaikan harga mie instan tak bisa dihindari mengingat bahan baku produk makanan instan tersebut sangat bergantung pada impor. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan “Saya bicara ekstrem aja, ada gandum tapi harganya mahal banget. Sementara kita impor terus,”.
Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk Franciscus (Franky) Welirang buka suara terkait isu tersebut. Ia mengatakan hal itu berlebihan. Salah satu merek mie instan yang dikeluarkan oleh Indofood ialah Indomie. Franky menjelaskan, saat ini harga gandum internasional sudah berada di level tertingginya. Karena itu, ia menilai harga gandum tak akan mengalami kenaikan lagi.
Berdasarkan catatan CNBC Indonesia, harga Indomie Bawang pada 30 Januari 2022 dan 12 Maret 2022 adalah Rp 2.400 per bungkus. Namun pada 6 Juli dan 1 Agustus 2022 sudah menjadi Rp 2.700 per bungkus. Indomie Kuah Rasa Ayam Bawang 1 dus isi 40 bungkus di bulan April 2022 masih dibanderol Rp 96.900. Artinya, jika per bungkus harganya adalah Rp 2.422,5 atau jika dibulatkan Rp2.500. Jika mengacu harga di ritel modern saat ini, harganya sudah mencapai Rp.3000 per bungkus. Artinya, ada kenaikan Rp500.
Franky mempertegas, harga mie instan bisa saja mengalami kenaikan, tapi tak akan sampai 3 kali lipat. Sebab, harga gandum pun tak naik sebesar itu, bahkan tak mencapai 100%. Lebih lanjut ia menjelaskan, penentuan harga mi instan tak hanya berdasarkan nilai gandum. Ada komponen lain yang juga ikut mempengaruhi nilai jual mie instan.
Sumber:
- https://food.detik.com/info-kuliner/d-6224907/harga-mie-instan-terancam-naik-3-kali-lipat-di-pasaran-sudah-terlihat
- https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-6226357/denger-nih-kata-bos-indomie-soal-isu-harga-mi-instan-naik-3-kali-lipat
- https://www.cnbcindonesia.com/news/20220810063832-4-362469/anak-kos-siap-siap-nangis-harga-mi-instan-naik-3-kali-lipat